授業風景 ~ホテル・ブライダルコース~
2023年09月12日 @ 16:48
ホテル・ブライダルコースの授業の一部を紹介します!
お客様の前で、フルーツをカットしておもてなしをする実習です。
先ずは先生の見事なお手本を見せていただきます。
学生たちも緊張しながら挑戦です…
先生は いろいろなフルーツを手際よくカットしていきます。
完成!
みんなで美味しくいただきました(^O^)